Inicia neste sábado (1º/11) evento gastronômico que busca movimentar a pré-temporada de Verão

6º Festival Um Mar de Sabores contará com 11 estabelecimentos e menus inspirados na estação mais quente do ano

A pré-temporada de Verão está chegando e, com ela, uma atração especial. A partir de sábado (1º/11), Balneário Piçarras se transforma em um destino ainda mais saboroso com o início da 6ª edição do Festival Um Mar de Sabores. Com duração até o dia 30 de novembro, o evento reúne 11 estabelecimentos e menus em uma jornada culinária que celebra a proximidade do Verão e a cultura local. A proposta é oferecer aos visitantes e moradores uma experiência que vai além do paladar, conectando sabores, criatividade e o clima vibrante da estação mais esperada do ano.

Com o tema “Aromas que anunciam o Verão”, os restaurantes participantes criaram menus inéditos que exploram ingredientes leves, frescos e com forte presença regional. Cada prato foi pensado para traduzir a atmosfera da pré-temporada, quando a cidade começa a pulsar com a chegada dos primeiros turistas. A iniciativa valoriza a identidade gastronômica de Balneário Piçarras e reforça o papel da culinária como atrativo turístico.

Fortalecimento do turismo local

O Festival Um Mar de Sabores é resultado de uma construção coletiva que envolve capacitação e planejamento. O Sebrae/SC, parceiro da iniciativa desde as primeiras edições, atua na formação dos empreendedores e na estruturação do evento, que representa mais do que uma experiência gastronômica: tornou-se uma estratégia de desenvolvimento econômico e valorização da cultura regional. As consultorias oferecidas aos participantes ajudam a criar conexões duradouras entre os negócios locais e o turismo, fortalecendo o destino como referência.

Além dos pratos exclusivos, o festival promove uma ação interativa que estimula o público a explorar diferentes sabores e locais. Quem visitar quatro restaurantes distintos e registrar a experiência no aplicativo oficial do evento receberá como brinde uma bolsa térmica de praia personalizada. O presente é um símbolo do clima descontraído que marca o Verão em Balneário Piçarras e reforça o convite para que moradores e turistas vivam a cidade de forma plena. A proposta é transformar cada refeição em uma descoberta e cada visita em uma memória. A realização do Festival Um Mar de Sabores é da Prefeitura de Balneário Piçarras, com apoio do Sebrae/SC e patrocínio da Rôgga.

Conheça os participantes e os menus exclusivos criados para esta edição do Festival Um Mar de Sabores

60 Sabores Artesanal
Prato: Doce Brisa de Verão
Trilogia de sorvetes nos sabores manga com maracujá, acerola e abacaxi com coco, servida em taça de banana split. Acompanha chips crocantes de banana-da-terra com açúcar e canela, finalizados com calda artesanal de maçã e menta.
Valor: R$ 35,00 (serve 1 pessoa)
Serviço: Av. Nereu Ramos, 1160, sala 01 – Centro | Todos os dias, 10h às 23h | WhatsApp: (47) 99261-3285 | @60sabores

Black Bear Burgers
Prato: Verão Surf & Turf
Entrada com croqueta de peixe da estação empanada em farinha de milho e mandioca, servida com maionese de maracujá. No principal, hambúrguer artesanal no brioche, queijo brie, picles de cebola roxa, tomate italiano, alface, camarão rosa empanado e maionese de manjericão com limão siciliano e pimenta dedo-de-moça.
Valor: R$ 55,00 (serve 1 pessoa)
Serviço: Rua Ver. Ludgero Figueredo, 193 – Centro | Ter. a Dom. 18h às 23h | WhatsApp: (47) 99287-4807 | @blackbearburgers @blackbearburgersb3

Caterine Café
Prato: Jardim da Caterine
Toaste de ciabatta com creme de catupiry e pesto de manjericão, lascas de salmão assado, tomate confitado com alho-poró, rúcula e queijo derretido. Na sobremesa, creme de papaia com sorvete e licor de cassis. …
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